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林冠英: 禁外劳执勺防范未然 美食变质槟旅游业完蛋

作者:殳依悉    发布时间:2017-08-24 12:31:13    

(槟城16日讯)“宁可尝试而失败,也不要因为怕失败而不尝试。”

槟州首席部长林冠英指,州政府不能冒险的让市场去定夺小贩的生存,所以州政府必须防范未然。

他说,有人认为已经交给市场去决定小贩的食物美味与否,如果不好吃该小贩自动会结束营业,但是槟城不能冒这个险,因为这样会让槟城的旅游业完蛋。

影射隆市“某条街”

“吉隆坡没有这方面的问题,因为游客到吉隆坡是为了其他的目的,但是许多人是慕名槟城的美食而来,所以不能让槟城成为如吉隆坡某条街充斥着外劳。”

他也不否认有些外劳的确是可以烹调出美食,但是这些只是少数,大多数的还是本地人掌厨会比较好吃,而且那些外劳迟早也是要回其家乡。

他是在周四的记者会上,如是指出。

主要针对小贩

他强调,该建议只是针对小贩,而且小贩的执照也是发给大马人民而已,这是全国的政策,不仅是槟城而已。

“小贩执照是给本地人,那么执照拥有者就应该自己烹煮,不可以给外国人,否则这就失去了给执照的意义和目标了。”

非歧视外国人

他重申,该建议也没有歧视的成分,如果是歧视的话,就不会允许聘请外国人,也不会允许外国人在本地开餐厅,比如西餐厅、意大利餐厅,甚至麦当劳和肯德基也是外国人的。

他说,该建议是为了确保可以延续槟城的美食,如果人民的反应是不同意就不会执行,重要的是要保持槟城美食口味不变质。

魏家祥不懂槟城美食重要

“也许魏家祥认为槟州美食是小事,但是这对槟州是大事,因为这是槟州吸引游客的品牌。”

槟州首席部长林冠英揶揄首相署部长拿督魏家祥博士没有以民为本,所以才将禁止外劳掌厨课题视为小事。

他是针对魏家祥日前指“首长管外劳煮食,林冠英大官做小事”的言论,如是反驳。

美食带动旅游业

他说,美食是槟城的命根,是下一代的命根,是要去保存槟城美食的品牌。

“魏家祥可以认为这是小事,但是一旦失去,将会对槟城的旅游业带来大影响,我不明白为何他会认为这是小事。如果他有看看到民众给的回应,很多都是支持这项建议的。”

不理旺师傅反对

他也透露,当大马著名美食家旺师傅反对该建议时,他接到很多的电子邮件,要州政府别听旺师傅的看法,要保持槟城的美食,不要像吉隆坡。

他反问魏家祥,他身为部长却需要去解决51名中学华文教师毕业生被调派至技术中学和全寄宿中学的问题?

他强调,他认为中学华文教师调派的课题和槟城美食是一样的重要,因为都是关系到未来。

他说,也许马华没有照顾下一代,所以魏家祥才不正视槟州美食的问题。

 

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